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川添茶


ヤマイチ本店のそばを流れる清流「日置川」の、さらに上流部”川添(かわぞえ)”地区で作られたお茶です。
地元で作られ、地元でしか販売していない日置川だけのお茶です。

日置川の上流20kmに位置する私たちのふるさと”川添(かわぞえ)”地域では、数百年の昔からお茶が盛んに栽培されていました。 古老の言い伝えによりますと、徳川御三家・紀州藩の初代藩主紀伊大納言徳川頼宣公に献上したとのことです。 また、昭和の初期までは手もみ製茶も行われていました。以来途絶えていましたが、平成2年より農民工芸として高い評価を得ている静岡式青透流の手もみ製茶技術を復活させ、全国手もみ茶品評会において平成7年より連続入賞をしています。 霧深く昼夜の気温格差の大きい気象条件と、日置川のきれいな水で育った貯蔵養分たっぷりの新芽を、緑茶製法の原点であります手もみ製茶の技術を生かして、製茶工場で丹念にもみ上げました。 川添茶の持つ独特の甘みのある香気と、まろやかな味をご賞味下さい。

全4件

  • 朝霧詰め合わせ

    朝霧詰め合わせ

    3,300円(税込)

    朝霧詰め合わせ 80g缶2本入りの化粧箱セットです。 内容 価格 缶2本入り化粧箱セット 特上煎茶 霧の精 80g 煎茶焙じ茶 80g 3,300円

  • 川添茶・茶三昧

    川添茶・茶三昧

    4,400円(税込)

    川添茶・茶三昧 80g缶3本入りの化粧箱セットです。 内容 価格 缶3本入り化粧箱セット 特上煎茶 霧の精 80g 上煎茶 紀のかおり 80g 煎茶焙じ茶 80g 4,400円

  • 霧の精・煎茶焙じ茶

    霧の精・煎茶焙じ茶

    1,000円〜

    霧の精・煎茶焙じ茶 無糖飲料として素晴らしい緑茶をその時々に応じてお楽しみ下さい。 上級煎茶 ※湯は必ず3分間沸騰させて下さい。 ●熱いお茶を飲まれるときは沸騰した湯をすぐ急須に注ぎ7〜8秒で茶碗に注ぎ分けて下さい。  茶量:大さじ軽く2杯、湯量180cc ●...

  • 茶がゆ用ほうじ茶

    茶がゆ用ほうじ茶

    400円〜

    おかみのオススメNo1! 茶がゆ用ほうじ茶 「大」は茶がゆ、ほうじ茶をたくさんいれるときに、「小」はほうじ茶を急須で頂くときに…。 内容 価格 大 8g×18パック 400円 小 3g×30パック 400円

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